Az emberiség legkedveltebb élelmiszere jelentős áremelkedésen ment keresztül, és valószínű, hogy a jövőben már nem fog visszatérni a régi, kedvező árához.
Lehet, hogy elérkeztünk az olcsó pálmaolaj időszakának végéhez, mivel a két legnagyobb termelő ország, Indonézia és Malajzia, tapasztalja a gyártás növekedésének megtorpanását.
A pálmaolaj ára, amelyet széles körben alkalmaznak az élelmiszeripartól kezdve a kozmetikumokig és a tisztítószerek gyártásáig, tartósan magasabb szintre emelkedhet. Szakértők becslése szerint a malajziai határidős jegyzések idei átlagos értéke kissé ezer dollár alatt alakul tonnánként, ami bár mindössze 5,4 százalékkal haladja meg a 2024-es előrejelzéseket, az árak határozottan távolodnak a koronavírus-járvány előtti szinttől, mely körülbelül 25-50 százalékkal alacsonyabb volt a jelenlegihez képest.
